砂锅牛排做法节能

日9527种装备任你搭配常生活中，人们对于牛排的做法多是以煎、烤为主，其实牛排也可以用砂锅来做。砂锅牛排不但做法简单，而且牛排的营养元素也并不会因此而流失掉，反而更美味了，但是需注意的是牛排不容易熟，因此一定要多方水去炖。一、用料 牛排一大根、红酒、酱油一勺、葱、姜、蒜、辣椒二、砂锅牛排的做法 1将牛其冠军气质立刻hold住了全场。当得知上海站有近一千名选手报名参赛排洗净，倒入适量的清水2将牛排焯水 将葱姜蒜备好4焯水过的牛排，再倒入适量的清水，放入葱姜蒜，辣椒盖上盖子，烧开，关小火，炖至牛排可以用筷子戳得动即可5倒入一勺酱油，少许盐烧至牛排上色6再倒入2勺红酒，烧至收汤即可牛排不容易烂，时间较长，炖牛排的水要多点，否则会烧干，再加水，牛排就不容易烂了。三、牛排的营养成分热量 (1 51.71千卡) ·蛋白质(149.29克) ·脂肪 (26.17克) ·碳水化合物 (142.16克) ·膳食纤维 (1.87克) ·维生素A( 71. 0微克) ·胡萝卜素(1.80微克) ·硫胺素 (0.60毫克) ·核黄素 (1.29毫克) ·尼克酸 ( 9.90毫克) ·维生素E (10.15毫克) ·钙 (188.94毫克) ·磷 (1659.66毫克) ·钠 (2492.49毫克) ·镁 (2 5.42毫克) ·铁 ( 0.06毫克) ·锌 ( 8.24毫克) ·硒 (27.98微克) ·铜 (1.41毫克) ·锰 (1.4 毫克) ·钾 (116 .18毫克) ·碘 (42.25微克) ·胆固醇 ( 15.00毫克)四、牛排的营养价值牛排中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。1.牛排食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸，而且是100%吸收。2.牛排的瘦肉部分，含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分。 .牛排的另一特征，即是含有均衡营养的氨基酸。发育期的小孩为有强壮的体魄；老年人消化机能退化、吸收能力降低等，都需多加摄取。4.牛排含丰富、易为人体吸收的铁质，将氧气、能量输送到身体各处，都靠血液中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种，常减肥的女性容易出现贫血的现象，对于想保持神采奕奕的人，预防贫血是很重要的。