花生米拌菠菜做法方法容易

花生米拌菠菜做法方法

文章导读

菠菜富含的营养价值成分丰富，而且菠菜具有抗衰老的功效，现在很多女性忙碌在工作和家庭之间，久而久之就会造成自己的身体出现体力透支，出现的体力透支大家不用担心，我们不妨来尝试一道好吃美味的花生米拌菠菜的做法，适合夏天使用又可以防止衰老调理气血。

【菠菜的功效】： 菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

难度：切墩(初级)时间：分钟

主料

菠菜绿豆粉丝

麻辣花生

辅料

盐少许醋适量

白糖少许鸡精少许

香麻油适量

麻辣花生拌菠菜的做法步骤

可以考虑全体质加点 绿豆粉丝用温水泡软。

 入开水锅中汆烫至熟，捞出过凉水，沥干备用。

菠菜用开水烫熟，捞出过凉水，用手挤干水份，切段备用。

麻辣花生一把，用刀背压碎。

 把粉丝用剪刀剪短，和菠菜段放一大碗里，放入盐、醋、白糖和鸡精拌匀后，再倒入香麻油拌匀。

 拌好的粉丝菠菜装盘，在表面撒上黄飞鸿花生碎。吃的时候再拌匀。

小贴士

【美味笔记】：

1. 菠菜很容易熟，在开水中汆烫一下就可以捞出了，不要烫太久。

2. 不喜欢麻辣口味的，可以换成不辣的花生。

3. 花生一定要吃前再撒，如果撒上不马上吃，时间长了花生吸收了菠菜和粉丝里的水分，就不香脆了。

一会儿的功夫花生米拌菠菜的做法我们就学会了，其实很简单不过在做的时候我们可以把菠菜放到开水里面烫一下，这样做出来的菠菜好吃美味香糯可口，搭配上香香脆脆的花生米是一道极佳的美味。