春季哪些时令菜最养生节能

每个季节都有自己的时令菜，春暖花开的时候好像最多，这也是我喜欢春天的原因。虽然说多数的菜如今一年四季都能吃到，但总觉得冬天大下半场开始棚里种植的那些少了那么一点自然的香气，盼来盼去，春天终于来了，很多的时令菜终于亮相了，你知道哪些是春季的时令菜吗？

韭菜

韭菜是壮阳之物，男性们都清楚，而春天的第一时令菜，推荐就是韭菜。头批韭菜不管是炒菜，做水饺，还是下面条，其营养价值，都非常高。可以说，是春天时令可以将油菜装入袋中菜最好的。男性选择吃，起壮阳作用。

菠菜

菠菜是补铁的有效蔬菜。当然，对于贫血症的人来讲，有好处。而对于养生的人来讲，也是非常好的。春天的时令菜里，菠菜，可以有效帮助我们补充各类维生素的同时，还能起到护五脏的作用。

香椿

香椿是我来山东后，接触的一种蔬菜，其味道不仅鲜美，而且口感也相当好。对于香椿来讲，与鸡蛋炒在一起，其效果最好。香椿，最好是新鲜的时候吃，不建议你腌制起来，腌制的虽然还有香椿的香，可是亚硝酸盐的含量也增多了。

蒜苗

春天如果早点儿种蒜的话，可以收获美味的蒜苗。蒜苗不管是炒肉，还是炒菜，或者是其他的，都能起到良好的养生的作用，其可以达到补阳，和蒜的作用，是差不多的。所以，也适合男性吃。