辣肉面的具体做法节能

电热设备2020年10月31日

辣肉面的具体做法

文章导读

辣肉面是大家都很喜欢吃的一道小吃，辣肉面是上海菜里面的一道，不但现在我们在全国各地都可以吃到美味的辣肉面，辣肉面不但外形好看而且还含有丰富的营养，经常吃辣肉面不但可以起到提高人缺乏驾驭全局的能力。体免疫力的功效而且还能起到平衡营养的好处，下文我们就给大家介绍一下辣肉面的具体做法吧。

辣肉面是一道美味可口的汉族小吃，属于上海菜。去皮精肉切块，用蛋清，芡粉，黄酒，一点盐扮好；放冰箱醒一会；烧油，多点，放点点姜爆一下，然后放四川豆瓣去炒，然后把浆好的肉炒一炒，喷点酒；再炒下，生抽一点点；放少许水，最后放鸡精，我喜欢放点冰糖。起锅。不能炒太久，肉老了不好吃。

1猪肉

2猪肉洗净切成丁

3起油锅加热

4放少许小红椒煸

5放入猪肉丁煸炒3分钟

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6再放家常辣酱煸炒2分钟

7然后放少许老抽煸炒

8放少许糖加盖用中小火煮6分钟

9最后放少许味精翻炒出锅备用

10锅中放水煮开

11水开后放入面条煮熟

12面条熟后盛入碗里

13再加入备用的辣肉酱

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的上海小吃，那就是辣肉面，我们知道辣肉面不但含有丰富的营养而且做法还非常简单，上文为我们详细介绍了辣肉面的做法，相信大家都掌握了吧。