家常莴笋肉丝的做法节能

家常莴笋肉丝的做法

文章导读

   莴笋在家里的餐桌上出没很频繁，今天就要给大家说说莴笋肉丝的做法。莴笋在菜市场是一年四季都可以看见的蔬菜。莴笋十分受人们喜欢，只要去菜市场，大多数人都会选购莴笋。莴笋富含的营养维生素也是人们不知道的的高。所以，多吃莴笋对身体好。下面就给大家说说莴笋肉丝的做法。

   莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，且肉质细嫩，生吃热炒都可以。莴笋中的钾含量高，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。如果是孕妇在怀孕期间多吃莴苣有助于胎宝宝脊髓的正桑切斯没有跟进到位。第6分钟常形成，并能减少神经管缺陷的危险。

   食材

   莴笋150g猪里脊75g

   花生油适量盐适量生抽适量淀粉适量料酒适量红辣椒1个

   步骤

   1将莴苣去皮洗净，切成细丝

   2猪里脊洗净，切丝

   3切好的肉丝放碗里，加入淀粉，料酒，生抽混合抓匀

   4将炒锅置旺火上，加入花生油烧热，先炒肉丝翻炒

   5至肉丝八成熟

   6放入莴苣炒匀

   7放入红辣椒丝

   8最后加入精盐调味即成

   小贴士

   莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶我们还可以想象比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍，因此莴笋叶最好不要丢弃，莴笋茎用来炒肉丝，莴笋叶则用来做成汤喝，所谓一菜两吃。

   以上就是莴笋肉丝的做法，相信大家一定会学会的，学会了也可以在家做给家人吃。只吃肉的话，会长胖，所以一定要荤素搭配，既要吃肉，也要吃菜，这样才会帮助人们消化。莴笋还能美容，女孩多吃点，对皮肤也很好。希望以上内容可以帮助到大家。