所用材料营养丰富DG

电子产品制造设备2021年03月08日

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“胖子制作这款汤,所用材料营养丰富,非常适合冬季食用。

昆布与海带同属,但营养要比海带还丰富。昆布是一种含碘量很高的海藻。多食昆布能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。

昆布中褐藻酸钠盐有预防白血病的作用;对动脉出血亦有止血作用,口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。昆布淀粉具有降低血脂的作用。”

食材明细

主料 鱿鱼干 一条 鱼丸 100g 昆布 100g 笨鸡 半只

辅料 葱 15g 姜 5g 盐 适量 清水 适量

咸鲜口味煲工艺数小时耗时高级难度

昆布土鸡鱿鱼煲的做法步骤

1

鱿鱼干用适量碱水泡发。

2

将泡的鱿鱼干去膜,打上十字花刀。

3

将鱿鱼头和须切段。

4

笨鸡斩块洗净。

5

昆布用温水泡软。

6

诺基亚立马给出挽救措施将泡好的昆布切段。

7

将笨鸡放入砂锅中加适量清水煮开。

8

撇去浮沫。

9

加入葱段和姜块。

10

盖盖转小火炖1个小时。

11

再加入昆布段。

12

加入鱿鱼干盖盖再炖30分钟。

13

最后加入鱼丸和少许盐。

14

盖盖再炖10分钟关火即可。

小窍门

碱水泡过的鱿鱼干一定要多洗几遍。

昆布表面的粘液一定要洗掉。

盐不要加太早。

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