安神又养胃的南瓜炖海虾力量

海虾富含磷、钙、镁元素，对人体有很大的补益功效。海虾肉质松软可口，容易消化，是大人孩子都比较喜欢的食品。今天给大家介绍一款南瓜炖海虾，肉质松嫩，汤汁鲜美，美味无敌。

用料：

主料：南瓜1块，海虾200g.

调料：食盐1小勺，酱油1小勺，醋1小勺，鸡精半小勺，葱1根。

做法：

1.南瓜洗净去籽去皮。切成小寸块（这样容易入味，也可以缩短炖煮的时间）

2.海虾洗净去头备用（海虾的头部不宜食用）葱切碎备用

.锅中倒入适量油，热锅。油温6成热时放入切好的葱花，翻炒一下

4.放入海虾翻炒。放入少许（或一小勺）酱油，不停翻炒

5.炒至海虾变色，大概有六七成熟。放入切好的南瓜块，不停翻炒

6.入少许醋（或一小勺），翻炒。倒入清水，刚好没过南瓜块

7.入一小勺盐。放入半小勺鸡精，盖上锅盖炖煮

8.煮时间为20分钟，期间要常打开锅盖翻滚一下

养生功效：

降糖，安神，养胃，防癌，消炎，下奶，养血。

其中更有“百年陈皮胜黄金”的说法。陈李济的百年窖藏陈皮则是陈皮中的上品。 总结：海虾虽然好吃，但一定要适量食用，且注意不能和葡萄、柿子、山楂等同食，这样不仅降低海虾的营养价值，还会对胃产生刺激，大家一定要记住哦。