鞍山蔬菜供应遭上下夹击图权衡

李阿姨一直闷闷不乐。家人知道情况后将她送到医院。 鞍山蔬菜供应遭“上下”夹击(图)

一场接一场的豪雨，让鞍山的蔬菜供应受到考验，昨日，叶菜依然冲在了价格上涨的最前面。从蔬菜批发市场及菜农那里了解到，正是受到了“歇伏”期供货量减少及连雨天的双重夹击，市民餐桌上的蔬菜明显贵了不少。 菜价继续上扬 昨日在鞍山某早市上发现，由于两三天没有开市，早上天气刚放晴，许多菜贩便赶到早市上占位摆摊。菜贩面前摆放最多的就是青茄子、芸豆、韭菜、黄瓜等，相反叶菜的数量就显得很少，只有几个摊位摆出了小白菜、生菜、茼蒿菜、菠菜等叶菜，而价格上每500克要比两三天前高出0．1元—0．3元。其中小白菜竟卖到了1元／500克的价钱，而有虫洞的也卖到了0．75元／500克左右。一位摊主无奈地说：“批发价贵了，我们就得跟着涨。只有前几天没卖出去的存货，才可以便宜卖。” 与早市一样，超市里的菜价昨日也略有上扬。但凭借远低于市场价的蔬菜价格，这两三天超市里一直聚拢着超强的人气。在站前一家大型超市里发现，一直保持在1元／500克以下的叶菜，大部分已经冲破了1元大关，如芹菜、生菜每500克都涨到了1元以上，而茼蒿菜竟已经卖到1．45元／500克。当问及部分叶菜涨价的原因时，该超市的工作人员称，主要还是由于批发价格的上涨，但目前货源紧缺也是比较重要的原因。 另外了解到，各农贸市场上的叶菜价格基本保持着这两日的高价位，不过部分叶菜的价格也有比较大的涨幅，如菠菜已从前日的1．5元／500克涨到了2元—2．5元／500克的价格，茼蒿菜每500克也上涨了0．5元左右。 叶菜供应减少1／3 对于叶菜价格在近两三日的上涨及昨日部分叶菜价格的继续上扬，采访了宁远蔬菜批发市场的相关人员。据介绍，目前正是“青黄不接”的阶段，因为露地叶菜正处于“罢园”期，棚菜便成为其主要的货源，但其供货量却远低于市场的需求量。而进入8月后，又恰逢连雨天，原本靠外运供应的三四成上货量，因运输损失风险太大也减少到接近为零，从而更加重了叶菜供货量的缩减。据了解，批发市场上目前的叶菜供货量比前一段时间大约减少了1／3，供小于求，叶菜的批发价格必然节节攀高。之前，批发市场的供货量大约在50—60万公斤，最高的时候可以达到60—80万公斤，但现在已经减少到46—48万公斤。相关人员还向解释，每年这个时候都是蔬菜的“青黄不接”时期，这是自然规律，菜少价高，因为今年正赶上连雨天气，菜价自然就要涨得更高了。 “歇伏”期菜难种 昨日，专门走访了宁远屯村种植叶菜的农户，一位有着20年种菜经验的菜农向介绍，7月28日前后到8月10日前后的这十几天，正处在天气闷热的二伏，既是“青黄不接”期也是蔬菜的“歇伏”期。此时，蔬菜的生长处于十分缓慢的阶段，产量也下跌。因此不少菜农都选择大棚种植生菜、小白菜等叶菜来填补这个断档期，但叶菜种植因要防虫，侍弄起来很麻烦，许多菜农就放弃了大棚种植。目前，在宁远屯村的大约15000个种植棚里，仅有1／10的大棚种植了生菜、小白菜、茼蒿菜等叶菜品种。而每个大棚每天大约采摘叶菜150—300公斤，其产量并不高，根本无法满足市场需要。