喝果汁可以替代吃水果吗牛

现代不少人都不喜欢直接吃水果，而是用果汁替代。喝果汁可以替代直接吃这种方式吗？相信这是不少人都很感兴趣的话题。其实果汁可能并没有你想象的那么营养。如果你对这个问题不是很了解，可以来看看相关分析。

1、流失营养成分

专家表示，喝果汁或许可帮助个人摄取到每日建议的蔬果摄取量，是补充膳食营养不足的一种方式。但果汁在榨取过程中，水果的营养成分和膳食纤维会流失。

2、含糖分高

喝果汁容易摄入过量糖分，但吃水果不会。果汁含天然糖分和热量，和其他含糖饮料一样，经常喝极易增加体重、影响口腔健康，也会导致血糖指数飙升。

专家强调，特别是添加了果糖和其他调味料的果汁，喝过多会超过每日可摄取的糖分含量，造成身体负担。

3、喝的量更多

果汁的饱腹感远远小于吃水果，不知不觉中进食的量也会加大。

果汁含较少纤维，却含有较多糖分和热量，需要几个水果才能制作成一杯果汁。举个例子，一个苹果最多榨1/3或1/2杯果汁，也就是说，喝一杯果汁，等于摄入了二至三个苹果的糖分，喝上几杯果汁的饱腹感也不及吃水果。

从“十连增”看确保粮食安全：立足国内以我为主 专家指出，喝过多的果汁会导致热量过剩，容易引发肥胖问题。