叉烧玉米披萨的做法详细步骤第步源泉

叉烧玉米披萨的做法详细步骤第1步

面团材料：高粉120克、盐1克、糖10克、牛奶55ml、黄油10克、酵母2克（面包机中放入牛奶，对角放盐和糖，倒入面粉，中间用手指挖一小洞，酵母放在里面，启动揉面程序揉面15分钟，中间在面粉成团后加入软化的黄油，继续揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒发15分钟。）馅料材料：叉烧粒、玉米粒、青红椒圈各适量，马苏里拉芝士125克左右，刷表面蛋液适量，黑椒、番茄沙司、盐适量烘烤：190度，上下火，中上层，18分钟（请根据自己的烤箱调整时间和温度）

玉米粒放进锅里，加入没过玉米粒的清水，放一点点盐，小火煮10分钟；

第2步

捞出玉米粒沥干水分；

面团擀薄，比披萨盘略小；

第3步

披萨盘抹油，把擀薄面团放入；

用叉子叉上小孔，防止烤的过程中鼓起；

第4步

抹上番茄沙司；

放1/3马苏里拉芝士；

第5步

撒上切碎的叉烧；预热烤箱190度；

放入充分沥干水分的玉米（或者用厨房纸擦干），磨上黑椒碎；

如果福利待遇低了、发展前景没有预期那么好第6步

撒上青红椒圈；

再撒一层马苏里拉芝士，大约是1/3；

第7步

入烤箱中上层，上下火，190度烤10分钟

取出披萨，周边刷上一层全蛋液；

第8步

把剩下的芝士撒上；

继续190度烤8分钟即可；