黑木耳的药性有哪些永恒

粉碎设备2021年04月21日

卡特彼勒的运转核心 黑木耳的药性有哪些?

文章导读 木耳,也叫作黑木耳,光木耳。是真菌学的。黑木耳,顾名思义是黑色的,质地是胶质的透明的,薄而有弹性,味道鲜美,营养丰富,可以做素菜的时候加入,也可以在做荤菜的时候炒制,营养价值很高。黑木耳被现代营养学家誉为“素中之荤”。黑木耳有很多功效和作用,那么,黑木耳的药性有哪些?

黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。

黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

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