榴莲冰激凌的做法权衡

榴莲冰激凌的做法

文章导读 榴莲是非常不错的水果，营养成分丰富，并且利于人体吸收。另外我们也可以把榴莲加工为不同的食品，如榴莲糖，榴莲冰激凌等。下面我们就来介绍一下关于榴莲冰激凌的做法，只要家里有冰箱，其实做法还是很简单的，尤其是在夏天既是消暑的佳品，也利于人体对营养的摄取与吸收。我们来看一下。

主料,榴莲180克 牛奶200毫升 淡奶150毫升 鸡蛋黄2个

调料 白砂糖60,

榴莲冰激凌的做法

1.蛋黄中加入砂糖拌匀融化，然后加入牛奶，在小火上煮，边搅拌边煮，快要煮开的时候，立即离火

尤其对于投机钻营之人 2.马上冲入淡奶油搅拌均匀，无需打发

3.加入碾碎的榴莲糊，搅拌均匀

4.入冰箱冷藏1个小时后，取出来用打蛋器打上2分钟，再放回去冷藏

5.每隔1.5个小时取出来打1次，2分钟，反复5次之后，不用再打了，过几个小时后，就直接吃了