油酥面包到油皮里蹭飞

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“某个公众号学到的”

不如跟随我们一同去寻找古老神秘的玛雅踪迹食材明细

酥皮 低筋面粉 200g 玉米油 45g 蛋液 15g 水 80g

油酥 低筋面粉 150g 玉米油 70g

馅料 豆沙馅 150g

甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度

红豆酥饼的做法步骤

1

油皮原料混合成面团

2

油酥原料混合成面团

3

两种面团醒发15分钟

4

两种面团分成15份，油酥面包到油皮里。擀长卷起，在醒发10分钟。

5

擀成面皮，包豆沙馅。表面刷蛋液，洒上黑芝麻

6

烤箱预热180度，烤分钟

小窍门

颜色深浅视自家烤箱温度定！