用做红糖姜膏剩下的姜渣来做成姜粉蹭飞

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“冬吃萝卜夏吃姜，用做红糖姜膏剩下的姜渣来做成姜粉，一点都不浪费（其实之前做的几次都没想到，全都扔掉的），做好的姜粉作用真大，当调味料用，煮菜蒸鱼都放点，很方便。”

食材明细

主料 小黄姜 1000克

中辣口味烤工艺一小时耗时简单难度

姜粉的做法步骤

1

将姜洗净，去不去皮都没所谓

2

用榨汁机反复榨几次直到再也榨不出汁为止

3

姜渣已经很干了

4

春节理财人闲钱别闲 让资金在银行里物尽其用榨好的汁和渣

5

汁液加入红片糖熬煮

6

熬好的姜膏

7

打散结块的姜渣

8

均匀平铺在烤盘上

9

200度烤15分钟

10

放凉后入袋，可做调味料用。