鸡翅根提前腌制几小时入味因为蒸出来的肉更容易

摘要：鸡翅根提前腌制几小时入味；因为蒸出来的肉更嫩，再裹粉烤制肉也不会变老，口感很好；烤的时间具体以自己的烤箱温度为准。 脆皮无油烤鸡翅根

这个是第三次做了，把前两次的做法中和一下，先腌再蒸8成熟，最后再裹粉烤，没想到这次做的超级美味，吃起来是即嫩又酥还不油，个个都很满意。

原料：

鸡翅根10个、面包糠100G、盐适量、料酒一勺、COOK100烤肉料20G、鸡蛋一个、十三香一勺、生粉10G、姜葱适量

做法：

1、准备好所需要的材料，把鸡翅根用葱、姜、料酒和烤肉料腌制1小时入味

2、腌好的鸡翅根隔水蒸蒸15分钟至8成熟

、蒸鸡翅根的时候准备好面包糠，另一碗中把鸡蛋液、盐、十三香和生粉混合拌均

4、蒸好的鸡翅根取出裹上一层鸡蛋生粉液

5、再粘上一层面包糠

就该表现出什么样的素质要求 6、全部裹好后排入烤盘

7、入200度的烤箱上层15分钟即可

小窍门：

鸡翅根提前腌制几小时入味；因为蒸出来的肉更嫩，再裹粉烤制肉也不会变老，口感很好；烤的时间具体以自己的烤箱温度为准。

地三鲜（少油版）

原料：

茄子1根、土豆1个、青椒1个、小葱适量、油盐适量、大蒜适量、酱油适量、淀粉适量

做法：

1、准备好原材料：茄子切成滚刀块；土豆切成片；青椒切成片；

2、锅中放入适量的油，下入土豆片煎一下；

1.抗氧化、抗衰老、消除自由基。2.保护皮肤，美容养颜。 .抗过敏、防辐射。4.保护心血管、降血脂、降血压。5.保护消化系统、保护眼睛。