而且组织细腻鼓励

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“用面包机做面包其实只要增加一步也能做出松软可口的面包，而且组织细腻，有弹性，非常柔软，口感非常棒，一点也不输烤箱版的。”

食材明细

主料 面包粉 300克 牛奶 80克 淡奶油 100克 蛋清 40克 奶粉 20克 白砂糖 45克 盐 3克

辅料 黄油 25克 酵母 3克

甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度

北海道吐司的做法步骤

1

先把所有的液体材料放入面包机桶内。

2

加入面包粉。

3

盐和糖呈对角线放入。

4

开启面包机，选择自定义和面，时间13分钟。

5

被工作人员救了上来和面结束后静置30分钟。

6

等静置结束再把酵母放入面包机桶内。

7

再次开启面包机，选择和风模式。

8

面包机启动后过10分钟再把软化了的黄油放入。

9

黄油加入后盖上盖子，只要等程序结束后打开桶盖。

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香甜松软的北海道吐司。

小窍门

想要用面包机做出好吃的面包，最关键的就是静置的这30分钟，可以让面团自然起筋，还有就是烘烤过程中间除添加干果外不要随便打开桶盖。