糖醋姜片腌制方法是什么节能

糖醋姜片腌制方法是什么

文章导读 特别是如今霍华德已经练出了一手不错的小天勾。因此 糖2） 大推广业务（包含推广业务和结婚业务）单月订单超过亿元醋姜片是很多人都喜欢的一种家常菜，它制作方法并不困难，我们完全可以自己在家里动手去做，当然，想要做出美味的糖醋姜片，其中的方法和技巧是必须好好掌握的，要不然可能做出来的不好吃甚至不能吃，就白白浪费材料了，那么，糖醋姜片腌制方法是什么呢？一起来看看。

糖醋生姜的具体做法

原材料：鲜生姜1000克，冰糖250克（或蜜糖200克），白醋200克，食盐50克。

制法：

1、鲜生姜洗净除皮，晒至5--6成干。

2、生姜切成米粒厚的片，加入食盐腌制15--20分钟。

3、将250克水和冰糖250克同下锅中，用中火熬至冰糖熔化，再加入白醋200克一起熬分钟，盛出待凉。（若用蜜糖则不用加水）

4、将腌制好的生姜放到太阳下晒去水份至6--7成干。

5、将腌制晒干的生姜待凉后放入玻璃瓶中，并将已凉的糖醋水倒入盛姜的玻璃瓶中。天后就可食用。如果不够为味可在多放几天