大山深处是我家美食美食

大山里的 乔后离大理121公里，离县城洱源72公里，北距剑川62公里。它依山傍水，风光秀丽，因生产矿盐而著名。与县城之间隔着一座大山一一罗坪山，罗坪山是县境内最高的山峰之一，海拔高达3000多米，最高处达3600多米。县道洱乔柏油公路从其腹中蜿蜒穿越。

罗坪山，它有绿海松涛、秋雾缭绕、冬雪皑皑、杜鹃烂漫、百鸟朝凤等自然奇观，还有硕果累累的核桃林、云南松、杉松、千朵万朵压枝低的映山红，等等，自然资源十分丰富。

十六座山峰连绵不绝，山峰与山峰之间奔淌着清澈的泉水，叮叮咚咚向山脚奔去，形成了一个个袖珍的瀑布，给大山增添了无灵动与飘逸。

每当春夏来临，山上、公路两旁百里杜鹃次第开放，形成了花的海洋，分明就是一个杜鹃花的王国！万顷青松与杜鹃相映成趣，人在画中游，云在天上走，简直就像一幅人间仙境！

到了冬季，漫天飞舞的大雪如期而至，将远近山峦、苍松翠柏、危崖沟壑统统染成了白色的世界，一派银装素裹，千里冰封、雪飘的北国风光就在这里绘就！

从丽江、剑川老君山一路奔波、一路高歌而来的黑惠江，经过茶马古道（茶盐古道）重镇沙溪，直奔乔后而来，由北向南穿流全境，乔后镇便座落于惠江东岸。

罗坪山西麓，黑惠江东岸，一个被四面青山环抱、绿水长流，风光秀丽，四季如春的乔后古镇便座落于此。她背靠罗坪山，面向黑惠江，如群山拱围形成盆景式的小坝子，蕴藏着丰盛的食盐、工业用盐而闻名于世，担负着滇西六地州及川藏边界食盐供应，因她的繁荣，又带动和促进了周边地区的商贸发展，是茶盐古道上一个重要名镇和中心地点。

古朴而秀美的小镇，有着太多的故事，乔后，是一个古老的歌谣，在游子的心中久久吟唱，江水悠悠，流不尽游子心中浓浓的乡愁。

惠江岸边一古镇。

在我的记忆里，是一个静谧秀美的古镇，因盐而兴，因盐而市。那年那月，乔小的大殿是整个古镇里的一道靓丽风景，气宇轩昂地挺立在街头，无时无刻不彰显着此处是读书人求取功名之圣地，令人敬畏，心向往之。过了街口便是一条莫约不过百十米长的街道，铺着凸凹不平的青石板，一直延伸到青水河边。街道两边是比肩的木板铺面，白天铺面把木板卸下，开门营业，到了晚上又将我市救助站举办了首个“开放日”活动木板一块块地装上，每户铺面都有一个近1米高的柜台，砌在外面。一座黄石砌就的大石桥，因其风格独特，造型别致，成为河边上一道罕见的风景，深深的留在了故乡人的心中。像这样的大桥，就有好几座，可惜在后来的泥石流侵袭中，全都给毁了。

乔后小学，百年沧桑。

上世纪五十至八、九十年代，这所学校里活跃着一群各有专长的老师，为国家社会培养出无数的有用之材，遍布全省，他们堪称荣辱不惊，经久耐用的一代基层知识分子，若说尊师重教，他们应居首功，是值得后世怀念的一代草根人民教师。

文革后期，乔小选拔了一批优秀教师，组建了附设初中部，一共三个班，近200名学生，恢复了正常学习，由于三年的停课闹，三个年级的学生合并在一起，就有了姐妹、兄妹等同读一班或一个年级的奇葩现象。但这并不影响老师教学的积极性，他们的兴致都很高，都想多教点知识给我们，所以，我们这批有幸成为乔小首届初中班的学生，还是比较幸运的，还是学到了不少有用的知识，这对我们今后的成长，起到了至关重要的作用。

或许是偏安一域的缘故，学校图书室竟逃过了文革初期焚书坑儒的浩劫，除藏右中国古典小说四大名著等典籍之外，记得还有伏尼契的《牛虻》奥斯特洛夫斯基的《钢铁是怎样炼成的》高尔基的小说《母亲》和《我的大学》肖洛霍夫的《静静的顿河》等书籍，这些书籍成为了我们少年时代的精神食粮，读起来孜孜不倦，永远难以忘怀。

童趣，童年真情。

大山里的我们这些孩子，虽然没有城市里的孩子那么幸福，但，我们有我们的乐趣！那时的我们玩的东西可多了，有自制的弹弓、自制的木头手槍、滾铁环、轴承做的滑板车等等，上山打鸟，下河摸鱼摸虾，甚至玩泥巴、蠃烟壳等等，凡是能想到的，我们可以说无所不能，女孩子们最爱玩跳绳、跳橡皮筋和跳单双等等，这般童趣与快乐指数，是城里和今天的小学生们无从领略，会令人匪夷所思。

家乡的四季也是多姿多彩的，让我们十分难忘，那里不仅风景如画，更有我童年的美好回忆。

当春天的时候，柳梢抽出了嫩芽，小燕子在屋檐下做了窩，飞来飞去，满山开滿了各式各样的小花，把小镇打扮的分外漂亮，那些冬天里的冰棱子悄无踪影，我们在课堂里读着：春天来了，花儿开了，燕子飞回来了…是何等的惬意！

夏天，是我们这些男孩的最爱，一到放学，便迫不及待地跑到江边，跳到初暖还寒的江水中，要么从高高的崖石上来个猛子一一大鹏展翅，要么来个反漂、来个排水”一一蛙泳、蝶泳什么的，当雨季来临，平日里温顺的江水一下变得凶猛起来，山洪带来的石头在江底隆隆作响，我们毫无惧色，照样在江水中冲浪”。

秋天来了，满山的桃梨水果等成了我们的美味食品，爬到树上一吃个够，还把书包、口袋装得满满的，洋芋（土豆）梨子等还拿到盐矿煮盐的锅里请工人师傅帮煮熟了吃，那滋味到现在想起都流口水。

冬天，最喜欢玩雪和玩冰棱子了，睡前接碗水，放到房顶或野外，第二天早上，一碗现成的冰激棱、冰棒就成了。

四季景色虽不及风景名胜，但它却蕴含了许多童年真情在其中。

如今随着时代的变迁及泥石流的冲毁，许多最为精彩的东西都不复存在，实在令人痛惜，唏嘘不己！

千江有水千江月，无云天。那向南流的一江春水映照过太多的场景，我仿佛又看到罗坪山上那百鸟朝凤的壮观景像，又听到黑惠江在诉说反清反教会教士侮辱同胞后农民们奋起抗争的血流成河的惨景，我更看到父辈们为盐矿的建设发展所付出的艰辛及文革中遭遇的极为不公！。

乔后啊，你就是一首古老的歌谣，我在千里之外遥望你，你的昨天、今天、明天都恰如那江水，是我化解不开的一湾浓浓乡愁。故乡的隐隐青山，迢迢绿水勾勒成一幅笔端蕴秀的泼墨山水图，一草一木写满无尽的思念！

我思念故乡酡红似醉的落日，太阳带着醉人的笑意，贴在群山苍翠的脊梁上，没有夕阳近黄昏的哀楚，只有生命回归原点的淡定与从容、平静，多了一份苍凉的妩媚。

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