一天吃两个鸡蛋好吗永恒
一天吃两个鸡蛋好吗
文章导读
对于一天到底吃几个鸡蛋,很多人都纷纷提出了自己的想法,有的人说鸡蛋吃得越多越好,这样可以让身体补充更多的营养,也可以让身体充满能量,这样下来的话,身体的素质也是可以变好的,但是还有很多人说吃鸡蛋是不能吃太多的,吃太多的话对身体的伤害很大的,但是还有很多人说鸡蛋每天就吃两个,那么一天吃两个鸡蛋好吗?
鸡蛋每天就只能吃一个。
主要目的是为了找出销售的规律 一个中等大小的鸡蛋,平均约重50克,能提供蛋白质6克,脂肪5克,热能72千卡,钙23毫克,磷89毫克,铁1.2毫克,维生素A612国际单位,硫胺素0.07毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.04毫克,胆固醇300毫克。若将一个鸡蛋和50克瘦肉来比较,鸡蛋的蛋白质和脂肪的质量比瘦肉好,维生素的含量也较高,价钱却比瘦肉便宜些,从营养及经济两方面考虑都是吃鸡蛋较合算。
近年来,由于了解到患动脉粥样硬化和冠心病的人血液里的胆固醇都有增高,所以不少人对胆固醇产生了畏惧心理,害怕吃蛋黄会造成动脉硬化,因此不敢吃鸡蛋。这种顾虑是不必要的,在正常情况下,胆固醇并不是有害的东西,它也是人体不可缺少的重要物质,在体内胆固醇不仅是构成细胞的基本材料之一,而且能合成几种重要的激素,在体内还能转变成维生素D3。
另一方面,人体血浆里的胆固醇并不都是从食物中来的,它有外源性和内源性两个来源。外源性是来自食物,所有肉、蛋、动物脂肪都含有胆固醇。估计每天大约吃进500毫克,如果动物性食物吃得少,还到不了此数。内源性是体内自己合成,每天约合成1.0~1.5克,这远比从食物吃进去的多,所以体内的胆固醇大部分是身体自制的。在正常情况下,身体有自动调节的能力,即吃进去的胆固醇多,体内合成的数量就少;吃进去的少,体内合成的就多。此外蛋黄里还含有丰富的卵磷脂,是一种强乳化剂,它可使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小,并保持悬浮状态,从而妨碍胆固醇和脂肪在血管壁的沉积,透过血管壁为身体组织所利用,不会增加血浆胆固醇。
通过上面的介绍,我们都知道了吃鸡蛋的时候最好是每天坚持给自己吃一个,而不能一次性吃太多的鸡蛋,吃鸡蛋的时候也要注意保存好这个营养,不要在煮鸡蛋的过程中将鸡蛋的营养流失了,而给自己吃鸡蛋也要注意不要和一些禁忌的食物搭配,鸡蛋不能同牛奶同吃,大家要记住了。
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