三鲜羹汤的做法大全力量

三鲜羹汤的做法大全

文章导读 三鲜羹汤是一种很养胃的很有营养的汤。三鲜羹汤有全是素材的做法，全素三鲜羹汤中的主要食材是香菇、嫩豆腐、平菇，这三种食材的滋味胜在清淡香美。而此外还有一种以虾肉、香菇为主要食材的做法，这种做法胜在既具有汤的香美还有虾肉可以当嚼头。

主料：

嫩豆腐半盒冬笋1小段胡萝卜1段香菇2朵平菇3朵辅料米醋1小勺盐2克味精1克水淀粉1勺小葱1根

素食三鲜羹的做法一：

1.材料准备好

2.香菇切丁，胡萝卜切丝，平茹撕条，冬笋切丝，葱切碎

3.先烧开水下笋丝氽水一下去除草酸，再放香菇也氽水一下出来备用

4.锅加热放少许油除豆腐外的材料放锅里稍微炒两下

5.加入水及米醋后开始煮，水开后再转中小火炖上3分钟

6.其间将豆腐切好

7.炖3分钟后下豆腐丝继续煮开

8.备好水淀粉，再淋入汤中，用勺子搅拌

9.等汤水再次沸起就可以了，加入味精调味，再撒入葱花盛出

做法二：

食材

虾仁300g笋100g鲜香菇50g五花肉50g辅料虾头2个

步骤

1.在下的倒数第三节尾处，用牙签轻挑起泥肠。

2.用手轻拉出即可。

3.锅中大骨汤见滚，倒入香菇笋，

4.见滚，去沫。

5.将少许一两枚虾头放入。

6.将肉丝倒入锅中划散，见滚，再去沫。

7.最后再倒入虾仁，烧开。

但用户有权决定是否将其在反馈中发送给苹果。▼后台任务切换部分 8.调山芋粉和盐味精成汁，倒入烧好的汤中，搅拌开来，见粘稠即可。