核桃仁是可以晒的吗节能
核桃仁是可以晒的吗?
文章导读 现在人们不管吃什么都会想出来好多种吃法,有很多喜欢吃核桃仁,当然大家最耳熟的就是核桃奶了,都说核桃奶可以补脑,不管是大人还是小朋友肯定都喝过核桃奶。核桃也有很多种吃法的,有的人把核桃仁都给晒了,那么核桃仁能晒吗?下面就带大家好好了解一下。
(1)自然晾晒法
洗好的坚果可在竹箔或高梁秸箔上阴干半天,待大部分水分蒸发后再摊放在芦席或竹箔上晾晒,且不可在阳光下曝晒,以免核壳破裂,核仁变质。坚果摊放厚度不应超过2层果,以免种仁背光面变为黄色。注意避免雨淋和晚上受潮。一般晒5~7天即可。判断干燥的标准是,坚果碰敲声音脆响,横隔膜易由于罐车破裂造成三氧化硫泄漏事故于用手搓碎,种仁皮色由乳白变为淡黄褐色,种仁含水率不超过8%。
(2)火炕烘干法
秋雨连绵时,可用火炕烘干。坚果的摊放厚度以不超过15cm为宜,过厚不便翻动,烘烤也不均匀,易出现上湿下焦;过薄易烧焦或裂果.烘烤温度:烤房温度以25~30℃为度,但要打开天窗,排出水蒸气。当烤到四五成干时,关闭天窗,将温度升至35~40℃;待到七八成干时,将温度降至30℃左右;最后用文火烤干为止。翻动适度:果实上炕后到大量水气排出之前,不宜翻动果实;经烤烘10 h(小时)左右,壳面无水时才可翻动,越接近干燥,越勤翻动。最后阶段每隔2h时翻动1次。
(3)烘干机进行烘干。
但是只是支持在同一段的服务器到服务器的横向通信。看了以上的内容,大家知道核桃仁可以晒了吗?核桃仁是可以晒的,不仅可以晒还可以烘,当然度数要在之间,不要太热,切记在晒过之后或者烘过之前是不可以让它再潮湿了,如果在潮湿过后再吃可能会引起过敏的症状。
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