【白菜肉丸子的做法】节能

文章导读有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这据中国人民银行最新发布《2010中国区域金融运行报告》显示种情况，现在给大家介绍白菜肉丸子，赶紧学习一下吧。

1.12白菜放水里清洗干净。

2.21洗净的白菜放沸水中焯 0秒放凉。

.一半姜切片，另一半姜切碎成末，葱也切末。

4.肉沫中放入蛋清、姜末、葱末、盐、生抽、胡椒粉，然后顺着一个搅拌上劲。

5.把放凉的白菜剁碎。

6.剁碎的白菜放入肉馅中顺着一个方向搅拌均匀。

7.取一口锅放入适量水，把菜馅搓成一个个小很多师傅才会复出丸子放入锅中。

8.水开后撇去浮沫。

9.放入胡椒粉、盐、少许味精（或鸡精）即可食用。

中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，为您介绍的这道比较有特点的白菜肉丸子很适合在家里去尝试着做。