煎饼的做法大全有哪些DG

煎饼的做法大全有哪些

文章导读

煎饼是我们中国人比较喜欢的一种食物 ，很多人的早晨都是吃煎饼的 ，现在煎饼的口味也是越来越多 。随着我们生活的发展 ，健康的饮食已经作为我们饮食的主题 ，煎饼已经成为我们不可缺少的食品之一 ，现在我们详细的分析看看 煎饼的具体做法有哪些呢 。

煎饼，是中国传统食品之一，用调成糊状的杂面摊烙而成，各地做法、食法略有变化。煎饼多由粗粮制作，营养价值高。煎饼疏松多孔，可厚(叠层)可薄，便于与其他食品搭配，可在不同场合食用。

主料 ：

面粉(适量);鸡蛋(适量)。

调料 ：

韭菜(适量);葱(适量);蒜(适量);辣椒(适量);盐(适量);大酱(适量)。

制作步骤：

1.准备适量的面粉，加少许的盐，然后分次少量的加水，直到搅拌成糊状，想增加煎饼的口感，打一个鸡蛋进去，这样吃起来很有嚼头，我还切了点韭菜碎放进去，又好看又好吃。顺着一个方向，直到搅的没有小面疙瘩为止，

2.平底锅只需薄薄的抹一层油，然后就开始摊了，煎饼很容易熟，翻两次就可以了。

在电力体制改革启动十年之际3.煎饼卷的大葱和酱。

4.还可以卷各种蔬菜。

5.最合我胃口的当然是蘸着又酸又辣的蒜汁吃啦，太好吃了。又酸又辣，很过瘾。就这样直接吃也不错喔!蘸酱吃也好吃。

小窍门：

如果你一次做的太多，没关系，剩下的第二天拿来炒着吃，也很棒的。

以上就是我们生活中喜欢的煎饼的具体做法 ，希望给一些爱吃的人们一些帮助 自己动手 也是一种乐趣 ，让美食更有趣。