高蛋白狗粮的组成与作用位置

外电报导蛋白质是一种复杂的有机化合物。组成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成肽链。蛋白质是由一条或多条肽链组成的生物大分子，每一条肽链有二十至数百个氨基酸残基不等，各种氨基酸残基按一定的顺序排列。蛋白质的氨基酸序列是由对应基因所编码。除了遗传密码所编码的20种标准氨基酸，在蛋白质中，某些氨基酸残基还可以被翻译成修饰而发生化学结构的变化，高蛋白狗粮从而对蛋白质进行激活或调控。多个蛋白质往往是通过结合在一起形成稳定的蛋白质复合物，折叠或螺旋构成一定的空间结构，从而发挥某一特定功能。

蛋白质都由哪些元素组成呢？

蛋白质主要组成元素是碳、氢、氧、氮、硫、磷、铁、铜、碘等，各种蛋白质中有一个元素是相对一致的，就是氮元素，虽然氮含量不完全相同，但差异不是很大，在宠物食品中蛋白质的平均值是16%。因为在宠物食品中真正检测出真蛋白质的含量是非常困难的，所以，在测定宠物食品蛋白质的时候，都会测总氮的含量来估算出蛋白质的含量。看到这里，大家似乎就明白了，为什么会有往牛奶、宠物食品原料中添加三聚氰胺的现象了吧，就是希望通过添加三聚氰胺来增加食品中的氮含量，从而让宠物食品或者牛奶的蛋白质成分高出很多。

蛋白质是氨基酸组成的庞大聚合物。存在于自然界中的氨基酸有300多种，构成蛋白质的氨基酸也有20多种。植物体可以合成自己需要的各种氨基酸，可是宠物狗自身却不能，这就需要从狗粮中来补充和添加了。因此，多了解一些氨基酸知识，对以后在饲喂宠物的过程中，能够准确充分的给他们补充氨基酸是非常有必要的。

蛋白质营养对宠物狗有哪些作用？

第一，蛋白质是宠物身体体组织、体细胞组成的主要来源，高蛋白狗粮宠物狗之所以能够活跃的奔跑、跳跃、具有一身光泽亮丽的毛发都是因为有蛋白质在提供这一切。蛋白质发挥着传导、运输、支持、保护、运动等多种功能。

第二，蛋白质在宠物生命和生理代谢活动中还起到催化、调节的作用。蛋白质对于宠物狗而言，不仅本身就是营养结构物质，也是其他体内功能物质的主要成分，起到维持生命活动的主要作用。

第三，蛋白质是宠物体内遗传物质的基础。宠物遗传物质DNA与蛋白质结合成一种复合体，叫做白。白存在于染色体上，将携带的遗传信息，通过自身的复制遗传给下一代。

第四，宠物狗在新陈代谢过程中，各种组织器官的蛋白质在不断的更新、分解，新的蛋白质不断合成，这些都有赖于蛋白质的不断合成与修补。

第五，蛋白质在消化道内可以降解产生的氨基酸。宠物狗机体吸收氨基酸后可将其合成身体所需要的蛋白质，用于组件和修复组织器官，运送某些分子，或从一个器官向另一个器官传递信息以及合成某些抗体等等。

深入报道宠物狗对蛋白质消化吸收是从身体的什么部位开始的？

宠物狗采食了一定量的狗粮以后，蛋白质随着食物进入体内，主要是消化管分泌的蛋白消化酶的作用下被分解。宠物狗对狗粮中的蛋白质消化由胃开始，狗粮中的蛋白质在胃酸和胃蛋白酶的综合作用下，分解为小分子的蛋白因子和部分游离氨基酸。经过一系列复杂的物理、化学、微生物反应与变化，一部分氨基酸进入了肝脏，经过肝脏由体循环输送到体组织细胞，高蛋白狗粮连同来源于体组织蛋白质分解出来的氨基酸和由糖类等非蛋白质物质在体内合成氨基酸，一起进入体内代谢，从而为宠物狗的体内组织更新、生长提供需要。