柠檬鸡力量

就牵回了4头优质荷斯坦奶牛 鸡肉是人们平时吃的非常多的一种肉品，不仅味道非常鲜美，也非常有营养，鸡肉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等等，尤其含有不饱和脂肪酸，所以心血管疾病患者吃鸡肉非常好，下面就来学习柠檬鸡这道美食的制作方法。一、芝香柠檬鸡鸡胸肉，青柠檬，料酒，酱油，淀粉，番茄酱，糖，盐，黑胡椒粉1、鸡胸肉切片，加料酒、生抽、稍稍多一些的生粉腌制一会儿。2、柠檬一半切片，一半待用。 、锅中放适量油，将鸡胸肉放入煎熟，盛出。4、另起一锅，锅中放番茄酱、生粉、清水、盐、糖（一点点即可），挤入半个柠檬汁。5、小火煮至稠腻，浇在煎好的鸡肉上。6、撒少许白芝麻、黑胡椒粉，放点柠檬片即可。二、香酥柠檬鸡全鸡腿2个（去骨，内则横切数刀不断）鸡蛋1粒（打散）胡椒粉半茶匙薯粉1汤匙蛋黄粉1茶匙清水2汤匙沾粉：（混合均匀）自发面粉 汤匙薯粉 汤匙柠檬酱汁材料：牛油1汤匙柠檬汁1粒柠檬肉少许清水半碗（或少）芡汁：（混合均匀）蛋黄粉1茶匙薯粉半汤匙清水1汤匙1、鸡腿以腌料腌片刻。2、将步骤（1）沾入蛋液，再沾粉料，入热油以中火炸至金黄色，盛起，待凉切片排在盘里。 、将牛油煮溶，加入其余的柠檬酱料煮滚，打入芡汁，淋在鸡肉上即可享用。三、傣味柠檬鸡鸡腿2只，小米椒4个，蒜 瓣，姜1小块，柠檬1个，香菜2棵，盐少许，糖少许，花椒适量，鱼露少许，料酒少许1.姜一半切末、一半切片，蒜切末，小米椒切碎，香菜切段。2.鸡腿洗净，放入锅中，加水没过鸡腿，放入姜片和花椒。 .加入适量料酒，大火煮开，转中火煮至鸡腿变色。4.将鸡腿捞出，洗去表面浮沫。5.晾凉后去掉鸡皮，将鸡肉撕成丝。6.放入姜、蒜末和切碎的小米椒。7.加入少许盐和糖。8.将柠檬切开，挤入柠檬汁。9.再根据个人口味加入适量鱼露。10.最后在上面撒入切小段的香菜。11.用筷子充分拌匀即可。