萝卜被誉为民间小人参吧

“萝卜被誉为民间“小人参”，含有大量的胡萝卜素等营养元素，常吃对肾脏有很好的保健功效，而且是明目，提高视力的最佳食材。 做法： 1.将胡萝卜清洗干净后切成细丝 2.将葱清洗干净后切成段 3.取两个鸡蛋打散在碗中 4.锅里倒入适量油，烧热后倒入蛋液 5.炒熟

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亚特兰大The Plaza Theater通过社交媒体帐号表示 萝卜被誉为民间“小人参”，含有大量的胡萝卜素等营养元素，常吃对肾脏有很好的保健功效，而且是明目，提高视力的最佳食材。

做法：

1.将胡萝卜清洗干净后切成细丝

2.将葱清洗干净后切成段

3.取两个鸡蛋打散在碗中

4.锅里倒入适量油，烧热后倒入蛋液

5.炒熟后铲出，再倒入胡萝卜翻炒

6.放入适量盐

6.再倒入鸡蛋，翻炒匀后盛出。

贴心提示：

如果想要吃软绵，容易嚼烂的可以用擦子擦成细丝。