金花菜也叫黄花苜蓿

金花菜也叫黄花苜蓿，刺苜蓿、草头现在我们就一起来了解一下金花菜是什么？金花菜图片和做法吧。

什么是金花菜金花菜是一夏季上市场的一种蔬菜，金花菜的营养价值是很高的，含有大量的蛋白质，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B，维生素B等特质，中医上认为金花菜是一种味甘、涩，性平的一种蔬菜，没有毒，有很好的和谓作用，对大小肠的好处也很多。可以防止出血。

金花菜的做法1.金花菜可以吃新鲜的，也可以煮熟了再吃，金花菜是四季都有上市场的一种蔬菜，也可以加盐渍制以后再吃的腌金花菜金花菜可以先洗干净以后再把油锅烧开，然后再炒熟，趋热吃是最鲜美的。

游玩的人摩肩接踵。在冰场护栏外,游人也不少。热心市民提醒游人 2.金花菜西柿需要材料：鸡蛋，西红柿。金花菜西柿的做法，先把鸡蛋打在碗里面再加上一些料酒，这样有利于去腥，然后再打打到鸡蛋起泡，再把西红柿切成块，再切好葱花，把金花菜洗好，然后再把油锅烧开，先把鸡蛋炒好，炒好后倒出来，然后再把油锅再烧开，再把葱花炒香，再把西红柿和金花菜倒进去炒好，加少量糖，和盐再把鸡蛋放回鼁再炒一起炒就可以出锅了。