【三鲜酿香菇的做法】节能

文章导读每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做三鲜酿香菇这道菜。

1.所有食材准备好。

2.121冰虾洗净，去掉头部，抽掉虾线，剁成泥。

.212猪肉洗净，先切片，再切丝，再切丁，最后剁成肉糜。

4.香葱洗净，切成末末。将肉糜，虾泥，香葱末全部装到碗内。

5.将鸡蛋敲碎，蛋液打到碗内。

6.1在腌制馅料的时候，将香菇的杆子摘掉，将香菇有的直说“怕被逮着”放清水中洗净。

7.2依次加入半勺生抽，麻油，料酒（生抽一半量），黑胡椒粉，淀粉然后用筷子顺着一个方向火箭从西部第三跌至第六，搅拌均匀，腌制15分钟左右。

8.胡萝卜洗净，横切5个圆薄片，,码盘备用。

9.将洗净的香菇，反过来放置胡萝卜上，备用。

10.将腌制好的馅料，用勺子装到香菇内部。

11.装好的香菇，放到蒸锅中，蒸20分钟。

12.蒸好的香菇端出来放凉。

1 .炒锅加热，倒入少量的食用油。

14.锅内放入少量的盐，鸡精，用水淀粉勾一层薄芡。

15.大火将芡汁烧开，变透明色后，关火。将芡汁均匀的淋到香菇上即可食用。

看完我的介绍，相信你对三鲜酿香菇的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。