冬瓜盅火锅的做法.容易

冬瓜盅火锅的做法

文章导读 很多人在寒冷的冬天总是喜欢吃些火锅，这样总是会觉得很温暖，但是经常吃火锅也会导致上火，但是冬瓜盅火锅就不会引起我们食用后上火，而且冬瓜盅火锅的汤也是比较清淡鲜美，冬瓜的营养价值比较丰富，经常食用对我们身体还有很多好处，下面我们一起了解下冬瓜盅火锅的做法。

冬瓜盅火锅的做法

1.选冬瓜一截，顶不要丢，留下当锅盖

2.去瓜瓢

3.瓜肉去一点，里面容积大一点，喜欢的可在瓜身雕一些图案、文字

4.餐具：不是普通的，这种锅叫内环锅，里面焊有一个不锈钢环的，是专门做冬瓜火锅用的，不贵，淘宝淘的

稿源：中国广播 5.瓜插入锅内刚刚好

6.喜欢什么汤料就自己加吧，瓜的外面要放一点水哦，瓜内放满水，待水开了取一半水出来再放入食物，取出来的水放好备用，不够时就加入

7.天然的锅盖

8.半小时后可以切瓜入锅内，不要等吃饱再切[1]

食材明细：

黑皮冬瓜 一截

虫草花 适量

枸杞子 适量

红枣适量

姜片 适量

营养价值：

1． 利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2． 减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3． 清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

相关人群

一般人群均可食用。

1． 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食

2． 冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

 通过对冬瓜盅火锅的做法了解之后，我们知道冬瓜盅火锅的做法是非常简单的，平时我们在家里也可以经常食用，而且经常吃冬瓜也不会引起身体发胖，也比较适合减肥的朋友食用，喜欢吃火锅的朋友不妨试一试。