营养又美味的螃蟹虏获了不少人哈

“营养又美味的螃蟹虏获了不少人，但如果没有正确食用螃蟹就容易出现拉肚子、反胃呕吐等食物中毒的情况，不利于身体健康，今天我们就一块来瞧瞧吃螃蟹不能吃什么？螃蟹不能和什么一起吃？

”

吃螃蟹不能吃什么 螃蟹不能和什么一起吃红薯：红薯和螃蟹不能一块食用，否则容易导致腹痛腹泻，严重的还会导致结石。

蜂蜜：螃蟹和蜂蜜都属凉性食物，因此两者不可以一块食用，否则容易腹痛腹泻。

并受邀于WMGC峰会发表精彩讲演 柿子：柿子也是寒凉的食物，因此不能和螃蟹一块食用，否则也会影响脾胃健康；而且柿子里面含有鞣酸，和含有蛋白质的螃蟹一块吃不利于吸收和消化，容易导致消化不良。

梨子、茄子、香瓜：梨子、茄子、香瓜也是常见的寒凉食物，所以和螃蟹一起吃也容易影响肠胃健康。

花生：花生里面含有丰富的油脂，而螃蟹是寒凉食物，一块食用容易影响肠胃健康，特别是肠胃虚弱的人更需当心。

兔肉：螃蟹和兔肉是天敌，一块食用容易出现食物中毒。

芹菜：芹菜和螃蟹一块吃容易降低二者的营养。

泥鳅：因为螃蟹和泥鳅，一个是大寒，一个是温补，功效相反因此不建议一块食用。

南瓜：南瓜里面富含钴，可以有效降低血压，和螃蟹一块吃容易影响营养。

螃蟹怎么吃最健康因为螃蟹里面含有丰富的蛋白质，因此不可以一次性吃太多。否则会蛋白质过量，长期蛋白质过量，就容易提高肝肾的负担，还容易影响吸收和消化。

吃螃蟹的时候建议搭配醋、姜、紫苏以及黄酒，因为螃蟹是大寒的食物，搭配温热的生姜、紫苏，不仅可以去腥，而且还可以驱寒、排毒。

香辣螃蟹的做法1.先把螃蟹处理清洗干净，要把螃蟹腮，以及黑色的部分去除干净，再倒入少许白酒，拌匀后腌制五六分钟

2.之后把油倒入锅里，烧热，这时把螃蟹的切口沾一些淀粉，再放入热油里面炸成黄色后捞出，控干油

3.把葱姜蒜放入底油中，放入辣椒翻炒出香味，再放入花椒和辣椒酱，翻炒均匀，倒入螃蟹继续翻炒，最后用盐调味即可。