用凉水过两遍鼓励

1张图片

食材明细

主料 菜花 250g

辅料 色拉油 少许

配料 黑芝麻 适量 蒜末 适量 醋 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 味精 适量 糖 适量 辣椒面 适量

微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度

香辣菜花的做法步骤

1

把菜花掰成小朵，我觉得用手掰的比刀切的好吃

有人追你吗？像你这种瘦不垃圾的2

用沸水煮一下，用凉水过两遍，保持菜花的口感

3

过了水的菜花内放入盐，味精，鸡精，蒜末，生抽，糖，最后放入辣椒面，

4

在锅里倒入少许的色拉油，带油热到七成热的时候倒在菜花上，然后在倒入少许的醋即可

5

将调好的菜花装盘，撒上一点黑芝麻就OK了