热狗面包的做法详细步骤第步鼓励

金融专用设备2021年03月06日

热狗面包的做法详细步骤第1步

将除黄油以外的材料揉成光滑的面团,后加入黄油,继续揉至出薄膜的状态进行基础发酵至两倍大

取出面团排气,分割为五份,滚圆,松驰十五分钟

第2步

擀成长椭圆形,放一根火腿肠在中间

用面片裹起火腿肠,捏紧

第3步

至少会用一种站建设系统吧在裹好的面团上剪9刀,顶端不要剪断,火腿肠要全部剪断

把面团向两边翻开摆好

第4步

排入烤盘

盖上保鲜膜,进行二次发酵,刷蛋液

第5步

烤制

出炉后,表面刷上沙拉酱,粘上肉松即可

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