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一、扁豆角的做法大全 2款家常扁豆角的做法之清炒扁豆的做法所需要准备的食材和调味料：扁豆 蒜 葱 生抽 鸡精。

扁豆角的做法大全 2款家常扁豆角的做法之清炒扁豆的做法：

1.将扁豆角撕去筋之后清洗干净，放入煮开的水里焯一会

2.捞出后控干水待用，将蒜洗干净后切成片状

3.将扁豆角倒入热油中大火翻炒

4.炒几分钟左右，炒熟后倒入适量生抽，放入盐和味精

5.在放入蒜片，翻炒片刻后撒些葱花即可。

二、扁豆角的做法大全 2款家常扁豆角的做法之干煸扁豆的做法所需要准备的食材和调味料：四季豆 虾米 榨菜 葱 酱油 姜 糖 盐 香油 醋 味精 水 油。

扁豆角的做法大全 2款家常扁豆角的做法之干煸扁豆的做法：

1.将四季豆处理好后清洗干净控干水

2.将虾米放入水里浸泡软后剁开

3.四季豆放入热油中炸至便皇后捞出，控干油

4.再将油烧热后倒入葱姜，猪肉和虾仁

5.放入榨菜翻炒片刻，再倒入豆角翻炒出香味

6.倒入料酒、糖、盐、味精和白醋

7.倒入适量水，滴几滴香油翻炒匀即可。