椰汁咖喱肉蟹王的做法详细步骤第步

减速机/变速机2022年01月16日

椰汁咖喱肉蟹王的做法详细步骤第1步

螃蟹四只,全部洗干净,敲开外壳,让汁水容易被吸收进蟹肉里面

彩椒芹菜胡萝卜大葱全部切条待用

第2步

蒜头老姜全部拍碎剁碎待用

烧红油锅,放入姜蒜爆炒

第3步

放入蟹块不断翻炒均匀

阿桑奇说 待蟹壳变成红色就放入咖喱粉,椰浆,我没有加清水,因为椰子都是家里种的,椰子汁和椰浆都是自家制作的,所以椰子水全部留下来投入锅里,椰浆也是自己做的,原汁原味不含防腐剂添加剂糖精……没有天然椰浆的可以买市场上的,也可以加清水若干……

第4步

待蟹肉浸透椰汁咖喱汁后倒入蔬菜拌炒

最后上台放入大葱

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