椰汁咖喱肉蟹王的做法详细步骤第步

椰汁咖喱肉蟹王的做法详细步骤第1步

螃蟹四只，全部洗干净，敲开外壳，让汁水容易被吸收进蟹肉里面

彩椒芹菜胡萝卜大葱全部切条待用

第2步

蒜头老姜全部拍碎剁碎待用

烧红油锅，放入姜蒜爆炒

第3步

放入蟹块不断翻炒均匀

阿桑奇说 待蟹壳变成红色就放入咖喱粉，椰浆，我没有加清水，因为椰子都是家里种的，椰子汁和椰浆都是自家制作的，所以椰子水全部留下来投入锅里，椰浆也是自己做的，原汁原味不含防腐剂添加剂糖精……没有天然椰浆的可以买市场上的，也可以加清水若干……

第4步

待蟹肉浸透椰汁咖喱汁后倒入蔬菜拌炒

最后上台放入大葱