爆香葱姜源泉

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食材明细

主料 香菇 约200克 油面筋 12个

辅料 葱 适量 蚝油 适量 生抽 适量 鸡粉 少许 清水 小半碗 盐 适量 姜 适量

咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度

香菇油面筋的做法步骤

1

香菇洗净。

2

掰成小块。

它有利于提高财政资金效益3

油面筋对半分开。

4

锅里注油烧热，爆香葱姜。

5

倒入香菇，煸炒一会儿。

6

待香菇有些变软时加入蚝油，炒匀。

7

加点儿鸡粉，炒几下。

8

倒入油面筋，翻炒几下。

9

随着香菇炒出水分，油面筋吸水变软，此时再加点生抽炒一炒。

10

加小半碗清水，盖上锅盖焖两三分钟。

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待汤汁收干，加盐调味，炒匀即可。

12

成品，鲜香好营养。