干海带的做法有哪些.永恒

​干海带的做法有哪些？

文章导读 干海带是我们日常生活中经常可以接触到的一种食物，而且干海带的做法是多种多样的，不同地区的人们有不一样干海带的做法，所以大家可以根据自己的口味和喜好来做出美味的干海带，下面我们就一起来看看好吃的干海带的制作方法吧！

清炒海带，先把干海带泡发成水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调，加入海带猛火炒，然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。 红焖海带，水发海带200克，排骨或猪肉300克。海带切成长条或方块，同炖烂的排骨一起下锅，并加入适量的酱油、精盐、味精和糖即可。

《天使之石》以被卷入天使与恶魔的战争的人间界为舞台 油炸海带丝，浸发海带200克，放锅内用水煮透，捞出用清水洗去粘液，沥干水分后，切成细丝。锅内放入素油，待油温七成熟时，把海带丝放入，炸至海带发硬、松脆时捞出，用绵白糖、精盐拌匀即成。此菜松脆可口，风味独特。

海带营养价值很高。它含丰富蛋白质，氨基酸，海带多糖，维生素B1、C、D，尼克酸，胡萝卜素，核黄素，甘露醇，碘，钙，磷，氧化钾，纤维素和褐藻氨酸等。海带中的叶绿素和微量元素铁、钴，有补血的功能。海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三脂，阻止动脉血管内膜粥样硬化斑块的形成与发展，还有抗凝血作用。

看了上面的分享之后大家就会明白干海带的做法了，清炒和红焖都是我们生活中比较常见的干海带的做法，平时在家空闲的时候就可以自己动手来制作美味的干海带了，而且海带中的营养元素是比较丰富的，经常吃一些海带可以帮助人们有效的补充碘元素。