罗汉汤果莲藕怎么做节能

罗汉汤果莲藕怎么做？

文章导读 罗汉果，吃的次数还是很少的呢！罗汉果的功效倒是很多，不仅能够止咳化痰，生津润肺，而且还能通肠胃，促排便，对于有便秘的患者有很大的好处。罗汉果属于一味中药材，可以用罗汉果泡茶，也可以用来煲汤作为补品，下面就给大家介绍一道以罗汉果为食材的汤：罗汉果莲藕汤的的做法。

材料：

罗汉果2颗、莲藕1根、红枣12颗、冰糖、清水1500毫升。

做法：

把罗汉果外皮洗净，取出果肉；用清水洗净红枣，莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片；将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煮20分钟；然后将莲藕片和冰糖放入，小火再煮15分钟即可。

功效：

罗汉果莲不要轻视黄庆林的胡言乱语藕甜汤味道甘甜可口，有清肺止咳，和保护嗓子的功效，适合在夏天饮用。罗汉果性凉味甘，有消炎清热，利咽润喉的作用。

注意事项：

选购时，应该挑选个大圆形的，外壳没有破损、色泽黄褐为佳。罗汉果的皮也可用来泡水或煲汤，不要扔掉。莲藕有润肺清热，健脾开胃的功效。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血安神。罗汉果对肠管活动有双向调节作用。能提升机体特异性细胞免疫和体液免疫功能，但不影响正常机体非特异性免疫功能。还有止咳、祛痰、消炎、解除应激反应、降血压、降血脂等活性。这款汤，很适合女生喝，还有减肥的功效哦。

罗汉果莲藕汤的做法可以算是比较简单的，罗汉果全身都是宝，煲汤时候去掉的皮还可以用来泡茶。不过做这款汤的时候喜欢在确定照看孩子的时间需仔细研究食材中在加上点枸杞，枸杞有补肾的作用，放在汤里熬确实是很好的。冰糖可以少放一些，不过罗汉果的味道有的人可能不喜欢，这样的朋友可以多放几颗红枣来提味。