南瓜布丁更符合中国人的口味节能

南瓜布丁，更符合中国人的口味

文章导读 相信很多人都吃过不少西式的布丁，它们大多都甜的发腻，而且做起来也很麻烦。不过很少人吃过或者做过中式的布丁，这里介绍两种美味的南瓜布丁的做法。一定让你赞不绝口。

用料

主料

南瓜泥

200克

辅料

牛奶150克

淡奶油100克

吉利丁8克

调料

白砂糖30克

步骤 1

南瓜切小块放入锅中蒸熟

步骤 2

放入搅拌机打成泥备用

步骤 3

吉利丁事先放入LV曾于今年7月在南京、合肥两地将30多家个体户告上法庭。登喜路、卡地亚等品牌今年也都曾向南京法院提起过维权诉讼。冷水中泡软

步骤 4

将牛奶、鲜奶油、白砂糖放入锅中小火加热至砂糖融化(注意不要煮滚哦)

步骤 5

加入泡软的吉利丁片趁着温热搅拌至其融化

步骤 6

再把南瓜泥加进去拌匀

步骤 7

分别倒入小碗中

步骤 8

用保鲜膜覆盖好放入冰箱冷藏小时凝固即可享用

做法二：

用料

南瓜(最好小一点) 一整个

鸡蛋 2个

白砂糖 50g

牛奶 100g

淡奶油(不加也可以啦) 10g

(请看第10步)吉利丁 10g

1

首先，把它的头切下来(不要切太大了)

2

挖南瓜囊。 南瓜籽不要扔了

3

上锅蒸熟大概20min 对了!刚刚挖籽时扣下来的一点点南瓜肉也不要浪费吼

4

把剩下的材料加在一起，搅拌好，把刚刚挖籽前扣下来的肉南瓜盖子上的肉丢进去打在一起。(不要捅破南瓜了，只要一点点，不要其实也可以啦)

5

把液体导入南瓜，盖上盖子，包上锡纸

6

水浴法 150℃ 一个小时

7

烤完之后已经凝固了的小伙伴，就完成了!!!冷却后入冰箱2小时就可以吃了!

8

如果没凝固的话

9

把液体倒备受人们的关注。其实出来，加10g吉利丁(片的话提前泡水里软化)上锅小火加热至吉利丁融化。

10

感觉鸡蛋在凝固了不要怕!!关火，过筛!!!! 倒入南瓜，冷却后冰箱2小时。