和肉皮差不多鼓励

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食材明细

主料 猪肉皮 2斤

辅料 香菜 适量 香油 适量

配料 料酒 适量 香叶 适量 大料 适量 姜 适量 葱 适量 盐 适量 辣椒 适量 花椒 适量 白芷 适量

咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度

水晶肉冻的做法步骤

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边洪敏领衔的浙江男排惨遭卫冕冠军上海男排零封肉皮刮洗干净，飞水，过凉

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肉皮入锅，加水，和肉皮差不多，加香料，大火烧开，小火炖半小时，起锅，倒入不锈缸盆，凉凉

3

切成薄片，装盘，香菜做装饰。简单明了，晶莹剔透