纯牛肉馅饺子的做法有哪些力量

纯牛肉馅饺子的做法有哪些？

文章导读 纯牛肉馅的饺子营养价值是比较高的，因为牛肉富含蛋白质以及人体所需的一些营养物质，做成牛肉馅的饺子也可以有不同的美味享受，以下就是具体的纯牛肉馅饺子的做法介绍。

畅游CEO王滔致全体员工信：为什么必须变革？ |爪游控 首页多彩生活娱乐八卦汽车世界科技产业数码新品游戏动漫体坛风云军情解码社会万象健康养生 首页 / 游戏动漫 / 畅游CEO王滔致全体员工信：为什么必须变革？ 畅游CEO王滔致全体员工信：为什么必须变革？ Posted on 2014年5月22日 by stanper in 游戏动漫 畅游CEO王滔在公司内发布署名文章 1、关键的地方就是一碗花椒水，用花椒水调制牛羊肉馅除膻味、增香味、还有滑嫩口感。花椒粒要提前用热水浸泡2小时，

2、用买来的牛肉末，或者是自己用牛肉剁的馅效果更好，调制牛肉馅，必不可少的是大葱和生姜。

3、把肉末放在一个比较大的容器里面，在调制的时候方便搅打。

4、在牛肉末里面加入料酒、酱油、鲜姜末、黑胡椒粉和少量食盐，拌匀腌渍片刻。

5、拌牛肉馅需要很多葱末，在搅拌之前只加入一点点（也可以不加），防止搅打过程中产生热度使葱末变味。

6、把泡好的花椒水逐渐的加入牛肉末里，边加入边顺时针搅拌，直到肉馅黏稠上劲，500克牛肉加入300毫升花椒水。

7、打过水的牛肉馅可以再次加入葱末拌匀。

8、牛肉馅调好了，做包子、饺子、馅饼都很棒，

9、在牛肉里面加入胡萝卜丝，做了牛肉胡萝卜馅饺子，非常鲜美多汁。