秋播尿素和磷肥需求将反弹豆油夏季

秋天到了吃红薯，看后才发现……一定要告诉家人

红薯是秋天的应季食物，大量的红薯从土地里运到我们的饭桌上。红薯是既健康又美味的食物，不但红薯可以吃，红薯叶、杆都可以做出美味的食物。不信？那就和小编一起来看看到底是不是真的。

1.生红薯去血毒，熟红薯补气血

红薯是生活中特别常见的一种食物，被称为菜篮子里的“冠军菜”

白皮白心的红薯，对皮肤特别好。皮肤粗糙的人，常吃白皮白心的红薯，皮肤会逐步变得润泽。红皮红心的红薯，营养就更好了。它是补气和血的，作用可以跟大枣等量齐观，且没有大枣那末容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长时间吃这种红薯，可以改善脸部气色。

有一个妙用生红薯的小方子：把生红薯嚼碎后，敷在热毒疮的周围，对减缓疼痛很有帮助。

这个方法用白皮白心的红薯尤为有效。因为生红薯本身就是消炎去毒的，如果用白皮白心的红薯，还有促进皮肤生长的作用。你把它敷在毒疮的四周，就能把脓给逼出来，促使毒疮尽快收口愈合。

红薯是健脾胃的，小孩脾胃柔嫩，正需要红薯来补。如果是身体健康的小孩，体内没有痰湿，喜欢吃红薯是很自然的。

红薯对于肠道功能有双向调节作用。便秘的人，可以常吃煮红薯；而饮酒过量，伤了脾胃引起腹泻的人，可以吃烤红薯来缓解不适。

2.带皮吃红薯，吃了不胀气

很多人喜欢吃红薯，但是它的皮大家一般不吃。其实，红薯的皮是很好的东西。

植物的皮和肉是一对阴阳，红薯也不例外。红薯肉是“补”的，而红薯皮是“泄”的，也就是排毒的。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。

吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，就能解决这些问题。

特别提示一下：

如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点，那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用，更不能吃它的皮。

红薯不但能吃果实，红薯叶也是一道美味。近年来，各地餐馆用红薯叶制作的食品，摆上了客人餐桌。家庭聚餐也经常会看见红薯叶做的小菜，红薯叶不但好吃，还有很多功效。

1、排毒

含丰富叶绿素，能够“净化血液”帮助排毒。

二、提高免疫力

含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”

三、预防贫血

每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

四、预防高血压

富含钾，有助血压控制，预防高血压。

五、改良便秘

丰富的膳食纤维，可增进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”

6、抗癌

含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。

7、改善更年期症状

富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体性能的功效。

八、增进乳汁分泌

含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌

9、强化视力

有丰富维生素A，可强化视力。

独享不如同享！

本文相干词条概念解析：

红薯

红薯（英文：sweetpotato）原名番薯（学名：Ipomoeabatatas（L.）Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米（广东）、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽椭圆形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果椭圆形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

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