台湾禽流感疫情让禽类摊贩叫苦不迭力量

内燃机2021年04月16日

台湾禽流感疫情让禽类摊贩“叫苦不迭”

继1月9日台湾爆发全球首例高病源H5N2亚型禽流感后,11日,岛内又出现首例H5N8禽流感,这直接影响台湾夜市禽类销售。疫情爆发后消费量减半,众多禽类经营摊贩叫苦不迭,业绩惨不忍睹,业者大叹20年来最惨。

据台湾中国时报报道,1天卖200元(新台币,下同),快活不下去了屏东瑞光观光夜市陈姓鹅肉摊业者大吐苦水,而北中南夜市香鸡排业绩约滑落2成;比较之下,鹅、鸭摊生意冲击较明显,香鸡排、咸酥鸡尚能稳住生意,疑与近日疫情鹅、鸭居多有关。

台中某市场卖烧鹅、烤鸭的杨姓摊贩说,这2天生意大受影响,12日还大排长龙,昨天冷冷清清,原本1天可以卖出大约20只,昨天只卖了个位数,市场内4家同性质的摊子,有2家已暂时休息。

彰化某烤鸭店平日卖60只烤鸭,假日顾客更是大排长龙,必须烤上百只鸭子才足以应付顾客,不料要在疫情爆发后消费量减半,业者大叹20年来首见,业绩惨不忍睹。

高市某酱鸦老板徐莉指出,酱鸭消费约下降1.5成,每天限量做8只酱鸭,这几天都没卖完,原本有1周库存,目前来源还没问题也没涨价,但疫情如果继续,只好改做其他酱肉。

与其他蛋白质来源相比 屏东市瑞光观光夜市陈姓鹅肉摊业者说,这几天座位空荡荡,几乎没客人上门光顾,老板无奈摇头说,一连好几天营业额都不到200元,只能用惨字形容。

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