胃牵动着思乡情牛

胃牵动着思乡情，所以每个人都有一道无法忘怀的菜肴，奠定了食物在人类历史上有着极其重要的地位。古人的智慧也通过食物源源不断传递至今，而我们在继承的基础上，日益创新，延续经典。而今天，我们将为大家带来怎么做南瓜汤。

怎么做南瓜汤

一、山药南瓜汤

材料：新鲜山药，南瓜，红枣，红糖

做法：

1.戴上手套把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块；南瓜削皮切块；红枣去核或者捏破皮也可以。

2.把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。加红糖，再次煮开即可。

二、绿豆薏米南瓜汤

材料：绿豆100克、薏米30克、南瓜100克、土冰糖5块、水5碗

发展绿色经济。水电、宏观、金融政策要分区差别对待 做法：

1. 薏米洗净，提前浸泡小时；

2. 绿豆洗净，南瓜洗净削皮切块；

3. 将水倒入砂锅煮沸，放入绿豆和薏米，小火煮30分钟，至绿豆和薏米微烂；

4. 加入南瓜和冰糖，煮至南瓜微烂即可食用。

三、冰糖南瓜汤

材料：南瓜200克,冰糖50克

做法：

1. 南瓜去皮洗净切片备用.

2. 将南瓜片放入锅内,加入冰糖用适量的水烧煮.

3. 南瓜煮开后5分钟关火,焖一小时.

4. 要吃得时候最煮开就可以了.

四、南瓜汤圆

材料：南瓜，糯米粉，豆沙馅

做法：

1.南瓜先入过锅蒸熟（或者微波打熟），把肉用勺子挖出来，自然成泥状。

2.趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团，蒸熟的南瓜水分比较多，基本不用加水了，若是和出的粉团太硬，可以再加些温水。

3.和出的粉团，搓条，揪成小剂子。

4.按扁，包入豆沙馅，团成圆子。

5.可以煮着吃，还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠油锅烧至七成热，下圆子，中火炸熟。

五、奶香南瓜汤

材料：南瓜300克，牛奶300克，淡奶油（也可不放，改为放牛奶）30克，白糖

做法：

1.南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟，或微波高火3分钟，把熟南瓜片放入搅拌机里加一半牛奶打成糊（加点牛奶好打些）。

2.把打好的南瓜糊倒入奶锅里，加入剩下的牛奶，淡奶油用中小火加热，加入适量白糖搅溶。因南瓜本身是甜的，这汤也可不加糖，看自己口味来定。不要煮沸了，烫了就可关火装入盅里即可享用啦，因是万圣节，用淡奶油在浓汤面上画了张跟南瓜灯差不多的脸。

六、西兰花南瓜汤

材料：西兰花200克，南瓜150克，盐少许。

做法：

1、西兰花摘小朵焯水，南瓜去皮切小块。

2、起锅用2碗水把南瓜煮烂搅成糊。

3、放西兰花焖煮2分钟。

5、放盐调味即可。

与家人一道品尝这几道美味佳肴，并且可以一道怀念这幸福时刻。道普通的菜肴对于一些人来讲不仅仅是果腹的食物，更是是割舍不去的情感依赖，希望大家看完以上怎么做南瓜汤的方法之后，将这份感动带给你们的家人和朋友们。让美食连接的更多的情感。