春季巧选食物美丽心情养起来覆盖

由市安委办汇总报省安委办和市政府领导。 市安委办将对各地各有关部门有关企业贯彻落实本通知精神情况进行督查。本次行动部署开展情况纳入2012年安全生产工作考核的重要内容。 附件：安全生产宣传标语 一、综合性安全工作宣传标语 1、人人讲安全 春季巧选食物 美丽心情养起来！

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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春暖花开，万物复苏，本应该是个美好的季节，可春季日照和气温变化较大，容易影响人的情绪，加上气温转暖，代谢进入旺盛期，影响到人体的一些内环境和内分泌活动发生变化。

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引起人的情绪波动以至情绪障碍，如失眠、情绪不稳定、易发脾气、易疲劳等，生活中一些本来并不起眼的小事，遇上这个季节便可成为不稳定因素。在日常生活中，有目的地巧选食物，可以给人带来快乐和健康。

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深海鱼

全世界在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让他们神清气爽，还因为他们把鱼当作主食。芬兰、英国、美国的研究都发现了相同的结果。哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素(一种收缩血管的物质，人体内血清素浓度高时精神会较为安定愉快)的分泌量。

香蕉

香蕉含有一种称为生物碱的物质，它可以振奋精神和提高信心;而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。

葡萄柚

专家发现，葡萄柚有浓烈的香味，可以净化思绪，也可以提神醒脑。葡萄柚里含高量的维生素C，不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，也可以抗精神压力。最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项研究发现，吃维生素C可以平均提高学童智力测验五分。

全麦面包碳水化合物可以帮助增加血清素。

有些人把面食、点心这类食物当作一种可以经常吃的抗忧郁剂。但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，却更合乎健康原则。更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能振奋情绪，全谷类就富含硒。全麦面包的嚼劲、口感也是为它得分的因素之一。

菠菜

医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后都出现了无法入睡、健忘、焦虑等症状。研究人员推论，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，甚至引发忧郁症。什么是富含叶酸的食物?几乎所有的绿色蔬菜、水果也都含叶酸，菠菜最多

。

樱桃鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。

大蒜

大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。德国一项研究发现，病人吃了大蒜制剂之后，感觉不易疲倦和焦虑，不易发怒。