羊肉焖饭是一道很美味的佳肴调研

羊肉焖饭是一道很美味的佳肴，那么羊肉焖饭该怎么做呢？下面推荐几种羊肉焖饭的家常做法，一起来看看吧！

材料：羊腿肉、洋葱、胡萝卜、青豆、大米、白酒、、 1、羊腿肉切块，胡萝卜切丁，洋葱切末; 2、大米淘洗干净后用清水浸泡1小时; 、锅烧热后倒入油，放入羊肉块煎至表面微黄; 4、放入洋葱末煸香后下胡萝卜丁煸炒，烹入白葡萄酒; 5、倒入大米炒匀，加盐和胡椒粉调味; 6、倒入与大米1:1.2比例的清水，中火煮开后转2圈黄豆小火焖 0分钟; 7、倒入青豆焖5第14届广艺博目前正在紧张的做准备工作分钟或者女星与慈父的温馨照看了总是让人倍感温暖，关火再焖10分钟即可。

材料：羔羊肉、孜然份、米、胡萝卜、葡萄干、、葱、姜、胡椒粉 1、准备葱段、姜片，胡萝卜切小丁; 2、准备羔羊肉片; 、锅内水沸后投葱段、姜片，约1分钟后放入羔羊肉片; 4、羊肉变粉白后立马捞出备用; 5、另取一炒锅，落少油，入羊肉片、八角、少许胡椒粉翻炒，按个人口味撒入孜然粉和盐，倒入碗开水煮滚; 6、加入胡萝卜丁; 7、撒上一小把葡萄干; 8、将炒锅内汤汁连料一起放入电锅; 9、大米洗净入电锅，覆盖于羊肉汤料之上，使汤汁恰好与米平齐，按正常煮饭程序操作，煮好后以勺拌匀再焖至10分钟即可。