大杏仁饼干的做法DG

大杏仁饼干的做法

风吹水面臭两岸文章导读

大杏仁是一种非常健康的食物，它的生产主要来自美国。大杏仁在我国还有着其他的名字那就是巴旦木。大杏仁的不仅具有润肺止咳的功效，而且它的营养非常的丰富。对于大杏仁怎么吃，人们有着很多的想法，常见的就是大杏仁干果、大杏仁饼干、大杏仁茶等。大杏仁饼干是非常受小朋友喜欢的一种零食，今天我们就来说说怎么制作大杏仁饼干。

材料：

低筋面粉160克，糖粉100克，黄油100克，全蛋液30克，杏仁粉40克，柠檬皮末做法：

1、糖粉、低筋面粉以前过筛；

2、黄油室温放到软化，切成小丁，和筛好的糖粉一起打发到蓬松发白；

3、分次将打散的全蛋液加入打发的黄油混合物，继续混合拌匀；

4、将杏仁粉、低筋面粉一起加入，用切刀切拌均匀；

5、到无干粉状态，加入柠檬皮末，用手按压成团；

6、取一保鲜袋，把混合好的面团放入拍扁，入冰箱冷藏室松弛60分钟；