食品机械质量堪忧

　　本报讯 昨日，据省质监局介绍，质监部门对食品机械进行质量抽查时发现，20个批次产品竟有14个批次不合格，有的产品还存在漏电、短路等安全隐患。 质监部门抽查结果显示，不合格食品机械存在的主要问题，一是产品标志不合格，产品标识、标志不齐全，使消费者不能全面了解产品的 信息，给使用带来不便；二是电气装置不合格，主要是布线、接地措施、接线端子不符合标准要求，易发生漏电、短路，存在安全隐患；三是安全卫生指标不合格，国家强制性标准对食品及食品原辅料直接接触面的结构材料和覆盖层都有明确要求，而一些企业选材不当，不符合标准要求，直接影响了食品卫生与安全。造成这些问题的原因有，部分生产企业生产规模小，生产设备简陋，技术力量薄弱，有的企业对食品机械的安全卫生指标重视不够，导致选用材料不当，有的为降低成本，偷工减料，致使产品质量严重下降。 不合格产品的商标、规格型号、产品名称、生产企业和经销企业名称分别为： “红樱”、DJQ－22H22、不锈钢多用绞肉机、成都市红樱食品机械制造有限公司、太原冰峰炊具冷冻设备供应站；“文殊塔”、HWH－5、和面机、陕西大荔炊事机械有限公司、太原市尖草坪鸿运食品机械有限公司；“鸿桥”、TX－7、小型切馅机、河北省玉田县鸦鸿桥兴华福利机械厂、太原市尖草坪金万利不锈钢厨房设备批发商行；“超然”、CTX20、不锈钢菜馅机、山东省诸城市超然机械有限公司、太原华冷炊具商店；“颗粒牌”、中型、不锈钢绞菜机、内蒙古包头市正发厨房机械设备厂、太原市迎泽区凯丰食品机械经销部；“沧泊”、不锈钢菜馅机、河北省泊头市沧泊炊事机械厂、太原市利兴厨房设备经销部；“富康”、手动轧面机、无标明生产企业名称、太原市尖草坪区精普利厨餐具经销部；“犀牛”、150－1、面条机、河北省犀牛民用机械有限公司、太原市尖草坪区老大食品机械经销部；“宇牛”、150－1、轧面机、河北宁晋永盛民用机械厂、太原市冰峰电脑公司；“赵州桥”、95－8、饼丝机、河北省赵县食品机械厂、太原冰辉制冷炊具商场；“天静”、Ⅲ－B、家用面食机、天津市长寿机械厂、太原市尖草坪区金海厨具经销部；“康美佳”、FK150－2、家用轧面机、上海市巧媳妇食品机械有限公司、太原市尖草坪新王厨房炊事机械总经销；“铁狮”、DM－Z80、自分渣磨浆机、河北铁狮磨浆机械有限公司、太原市谦和制冷饮具经销部；“玉鸽王”、 机、河北任丘雨露炊事机械厂、山西华能食品包装机械有限公司。 （来源：太原晚报）

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