奶油鸡米花怎么做呢永恒
奶油鸡米花怎么做呢?
文章导读 许多人都喜欢吃奶油鸡米花,不但味道鲜美,关键是营养还非常丰富,奶油鸡米花深的一些孩子的喜爱,所以有很多人都想掌握奶油鸡米花的制作方法,如果能在家给孩子制作一盘奶油鸡米花,相信孩子一定会乐开了花,下面就让给大家介绍一下奶油鸡米花的制作方法吧!
中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
材料
鸡胸肉1副,脆浆粉2大匙,牛油1小匙,蛋1/2颗,水1大匙 ,玉桂粉少许,姜末少许,葱末少许,麻油少许,胡椒粉少许,酒少许,盐少许。
做法
我也想建议韩委员 1.)将鸡胸肉洗净去骨后,先切成长条状,再切小丁,再以所有腌料腌约20分钟至入味备用。
2.)将牛油放置室温至溶化后,加入脆浆粉、蛋、水一起调和成面煳。
3.)将作法1的鸡丁均匀裹上作法2的面煳。
4.)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,烧热,将作法4的鸡丁以130℃的油温炸约2分钟至表面呈金黄色即可。
上面就是奶油鸡米花的制作方法,从,上面的内容当中我们可以看出来,其实奶油鸡米花的制作方法并不太难,但需要注意的是,因为奶油鸡米花属于油炸食品,所以最好不要吃的太多,适可而止,如果吃太多的话很容易导致胃出现一些消化不良的现象。
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