有清热解毒止渴消暑的功效源泉

至今为止这一与苍生糊口亲近有关的前沿科技仍处在辩论之中2张图片

“绿豆汤是由绿豆熬煮而成。有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。我的公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询(”

食材明细

主料 绿豆 100g

辅料 冰糖 20g

清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度

冰镇绿豆水的做法步骤

1

绿豆洗净，用清水浸泡一夜，泡到绿豆颗粒饱满即可。

2

泡好的绿豆放入冰箱冷冻，冻成块即可

3

砂锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好，大火煮10分钟，绿豆全都开花了，放入适量冰糖

4

煮好的绿豆水放入冰箱冷藏

5

绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。平常可以多冻一些绿豆，煮起来会很方便

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小窍门

如果刚买回绿豆就想喝绿豆汤，来不及冻绿豆，我们可以将洗干净的绿豆直接放入锅中炒一下，水分炒干后直接在锅里加入冷水。热绿豆遇到凉的水，加快了绿豆表皮的破裂。等水开之后，再煮几分钟绿豆也被煮开花了。