榴莲瓤炖鸡力量

相信北高都可以兼顾。 榴莲皮炖鸡，就是用榴莲壳加上鸡肉，以及各种辅助材料炖制的营养保健食物，其中可加入山核桃、红枣、枸杞子等这些辅料，而这样炖煮出来的食物营养价值更高。榴莲壳250克鸡(土鸡，家养)500克山核桃25克枣(干)20克枸杞子 克榴莲核 0克黄酒2茶匙姜 片水1500毫升食盐5克1.榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来2.把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用 .大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味4.鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用5.将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒6.倒入清水，隔水炖 .个小时7.出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味8.开始享用了，首先去掉榴莲核，榴莲壳中的瓤吃口像芋头，含有很高的淀粉和纤维，可以食用，但会有渣滓，经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠，甚至有些粘液的感觉，但并无丝毫榴莲的气味，所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用，核桃酥软，鸡肉鲜美，汤汁可口，大枣清甜，一道美味而滋补的靓汤。